Just nu sitter jag och mumsar i mig en helt otroligt god sallad. Är lätt och supersnabb att göra, helt tokigt brA. Jag och Malvina gjorde denna många kvällar innan jag flyttade in med Anders. Mums. Och för att inte bli less den hade vi lite olika saker att stoppa i som vi varierade.

 

Idag hade jag:
Rucola

Röd sallad
Tomat
Fetaost
Avokado
Solrosfrön

 

Och det enda du behöver göra är hacka salladen, skär upp tomaterna och avokadon i bitar. Smula över fetaosten och strö sist över solrosfrön i den mängd du själv vill ha. KLART